成为当今世界的调酒师要求你保持领先。

数字技术使您比以往任何时候都更容易快速跟踪员工调酒知识，使他们在任何时候都成为专业人士。现在，网上有数百个免费课程可以帮助你提高团队的基本调酒师技能。

在探索在线学习选项时，可能会感到有点不知所措，因为选择无穷无尽。为了让您在正确的轨道上开始，这里列出了十大免费课程，供您访问和部署，以有效地培训各级调酒师。

1。明天的酒吧世界（EdApp）

EdApp是一个创新的微学习平台，旨在培训您的大大小小团队，与Pernod Ricard、Trash Tiki和可持续餐厅协会合作，共同打造明天的酒吧世界。这门直观且用户友好的在线课程包括交互式、漂亮且有效的模块、测验和作业，以适合您的整个团队。由于游戏化的元素贯穿整个课程，你甚至感觉不到自己在学习，这意味着你的团队将真正享受完成课件的乐趣，并且与其他在线学习平台相比，对手头的材料有了更深入的理解。

自2019冠状病毒疾病以来，酒店业发生了很大变化，适应新的规范将是成功的关键。本课程将引导您的团队逐步完成以下最重要的主题：

财务和环境可持续性道德采购和生产责任服务，并创造一种幸福文化重开正确的道路这一移动学习课程是及时的，因为它解决了每个酒吧由于2019冠状病毒疾病除了及时和独特的内容外，EdApp的用户友好平台还通过交互式课程和易于理解的信息，使学习更具吸引力。

其他有益的EdApp课程包括酒店业的团队合作，学习酒精和负责任的饮酒。EdApp完全免费的课程库中提供了这些课程（以及数百门其他课程）。

EdApp的可编辑库的优点在于，您可以从现成的选课中自由选择想要使用的课程。另外，这些课程的大部分都是完全可编辑的。这意味着您可以定制、重新命名和个性化每个课程，以满足您的特定需求。

EdApp也是一个移动优先平台，这意味着您的调酒师可以轻松地直接从智能手机访问学习内容。这是非常有益的，因为酒吧员工（通常是所有酒店员工）都要轮班工作，几乎不可能将每个团队成员聚集在一个地点完成培训。由于屡获殊荣的平台还提供微型课程，这意味着您的团队可以轻松地在一次5分钟内完成课程，从而提供更大的灵活性，以适应团队的不同时间表。

持续时间：5-10分钟微学习模块数量：12节内容：期末考试可用

单击此处访问EdApp的《明日酒吧世界》

2。初学者调酒师（Typsy）Typsy通过授权学习者访问和学习内部技巧和知识，努力使每一个招待时刻都与众不同。Typsy对管理者来说非常棒，因为它提供了一系列小规模的在线学习，涵盖了各种招待角色，包括调酒师、食品处理人员和前台职员。

扩展员工调酒知识的一个好方法是让他们完成Typsy的初学者调酒在线培训课程。本课程通过一系列视频剪辑，讲述鸡尾酒制作艺术的复兴。本在线学习涵盖的主题包括：

基本调酒工具以及如何使用它们，例如我们使用鸡尾酒摇壶各种鸡尾酒配方和饮料配方如何保持酒吧后面区域的清洁使用Typsy学习的好处是，您可以从桌面、手机或平板电脑上访问30个免费的一口大小的视频剪辑。这种免费服务的缺点是每段视频中的广告往往会破坏整体学习体验。

持续时间：30分钟模块数：11个视频剪辑（持续时间从1到7分钟不等）包含：提供数字和可打印的课程证书

单击此处访问Typsy的初学者调酒

3。香槟必备品（Typsy）

调酒师团队必须对您库存的所有酒精产品有良好的工作知识。Typsy有许多酒精产品的在线学习模块，如朗姆酒、杜松子酒、清酒和德国啤酒。

Typsy的香槟基本课程是让您的团队熟悉香槟的方式。在本在线学习模块中，学员由香槟鉴赏家授课。本在线学习涵盖的主题包括：

香槟的历史和风格主要品牌（如Moet、Veuve Clicquot和Pommery）指南关于如何正确打开香槟瓶的说明

完成本课程将帮助您的酒吧员工在与客户谈论香槟时听起来像专业人士。知识渊博的调酒师或调酒师有能力推销和交叉销售产品，为您赚更多的钱。

持续时间：53分钟模块数：14个视频剪辑包含：提供数字和可打印的课程证书

单击此处访问Typsy的香槟精华

4。酒吧服务技能（Ananas Academy）

Ananas Academy是一个在线酒店培训平台，为您的团队提供各种免费酒店培训模块。这是一个特别有用的学习平台，供酒吧老板和经理在雇用新的初学者时利用，从而简化体验。

Ananas的酒吧服务技能在线学习课程为您的员工提供在特许酒店场所工作所需的必要知识。这门在线学习课程包括一系列视频、信息图和阅读资料，向初学者讲授

关键调酒师术语酒吧准备的基础知识、酒吧站和酒窖管理服务，包括葡萄酒、啤酒、威士忌、伏特加和经典鸡尾酒，如莫吉托、杜松子酒和补品，martini

Asana学院的初学者课程非常全面，可以让您的员工在完成课程后测试他们的知识。

此Ananas的缺点之一是，在浏览学习资料时，用户体验可能会有点乏味。更好让您的团队在桌面上完成课程，因为这将为他们提供更佳的混合学习体验。除此之外，还有中级到课程，但这些课程需要额外的费用。

持续时间：根据模块的单个数量而变化：13个部分包含：具有设定时间限制的测试。所有课程结果都保留在员工的个人资料页面上。作为经理，您将能够访问此。

单击此处访问Ananas的酒吧服务技能

5。鸡尾酒会服务（安那学院）

安那学院提供的另一个免费课程是鸡尾酒会服务在线学习课程。本在线课程为您的团队提供鸡尾酒制作基础知识的指南。本在线学习涵盖的主题包括：

主要鸡尾酒术语工具（如Julep过滤器、巴黎摇壶等）的相关信息，以及自制饮料和混合鸡尾酒。鸡尾酒销售相当于更高的利润率。您的员工在此领域的知识越渊博，他们就越有可能自信地销售这些产品。这将取悦您的客户，并有助于帮助您取得财务上的成功。

持续时间：因indi而异pe

点击此处访问Coursera的品酒：葡萄酒分析感官技术

9。帝亚吉欧酒吧学院精华（帝亚吉欧酒吧学院）

帝亚吉欧酒吧学院由世界上更大的白酒公司之一创建和策划。该基金会的目标是提高酒吧员工的整体素质

帝亚吉欧在全球培训了数万名酒吧员工。培训师都是行业，这所学院的好处在于它创建了一个社区，人们可以与志同道合的人建立联系。提供的培训非常全面，您的团队将受益于这样的学习环境。

KDSP”帝亚吉欧酒吧学院基础在线学习课程涵盖的主题包括：

烈酒介绍（如杜松子酒、龙舌兰酒、利口酒）销售烈酒和混合饮料如何混合和供应烈酒“帝亚吉欧的Bar Academy在线学习模块具有高度的交互性，更容易在台式机或平板电脑设备上完成。由于spirit公司已经建立了此平台，因此需要注意的是，所有在线学习材料中都会有产品偏向的因素。如果你为他们的产品提供库存，这是有利的，但如果你不这样做，这可能不是非常有益的培训选择。

持续时间：75分钟模块数量：3个部分，每个部分都有期末测试和总结内容：期末考试可用

单击此处访问帝亚吉欧律师学院基本知识

10。负责服务（帝亚吉欧律师学院）”KDSP“帝亚吉欧学院的负责任服务在线学习课程非常重要，因为它解决了与员工不负责任地调酒相关的风险。负责任服务在线学习课程涵盖的主题包括：

负责任服务和了解标准饮料/酒精指导原则和酒精影响的负责任酒吧专业人员“持续时间：15分钟模块数量：1节，7小节包含：期末考试可用。

单击此处访问帝亚吉欧负责提供的

11。酒精入门课程（Alison）

“Alison的酒精入门课程是一门免费的酒精和蒸馏在线课程。在这门课程中，你将学习酒精的定义、独特的制造工艺、生产各种类型酒精所需的原材料及其陈化过程。课程还包括酒店业中使用的特定行业术语、专业调酒设备和白酒相关设备。最后，您将了解各种经典鸡尾酒和其他鸡尾酒的混合。完成本课程后，还可以获得认证。

持续时间：1.5-3小时

模块数：5个模块

包含：认证

12。酒吧维护（EdApp）

酒吧维护是另一个重要的调酒师培训课程，它不仅仅是学习如何制作饮料。它深入到你需要的细节，以保持酒吧的良好状态。它涵盖了服务前、服务期间和服务后您需要了解的所有知识，同时还教授如何使用木桶。

通过在EdApp上学习本课程，您可以利用该平台提供的游戏化示例类型。例如，您可以玩一个游戏，帮助您识别桶的各个部件和附件。这种参与式活动有助于学习者保留所学信息。

持续时间：5-10分钟微学习模块

模块数量：5课

结论

您的大多数员工都在忙，没有时间完成桌面培训。在寻找课程时，请尝试并注册一门在线学习课程，该课程可以通过您的移动设备（iOS和Android）轻松访问和完成。

在评估了前十名课程后，更好完成EdApp的《未来酒吧世界微学习》。此在线学习提供及时的培训，以解决以下问题：